Pêche au chalut

Un chalutier est un navire qui remorque le filet : le chalut, ayant la forme d’entonnoir. Il peut également traîner son chalut entre 2 eaux (les chaluts pélagiques) ou sur le fond (les chalutages de fond).

• Chalut pélagique : une méthode permettant de pêcher les poissons en pleine eau, qui sont entre le fond et la surface (espèces pélagiques qui vivent en bancs concentrés) comme les anchois et la sardine.
• Chalut de fond : il est remorqué par un seul navire et relié au bateau à l’aide des câbles. Des panneaux divergents sont installés à l’avant du chalut puis permettent de l’ouvrir. Ainsi, il consiste à bien cibler les espèces « benthiques », occupant les fonds marins comme les langoustines ou les soles.